Taller presencial: registro simple de producción
Sesión práctica orientada a explotaciones hortofrutícolas de pequeño tamaño. Se trabaja con ejemplos de cuaderno de campo y hoja de cálculo.
A continuación se detallan las próximas sesiones programadas. Los formatos y contenidos son los mismos descritos en la página de programas; aquí solo se ordena por fecha y ubicación para facilitar la consulta.
Sesión práctica orientada a explotaciones hortofrutícolas de pequeño tamaño. Se trabaja con ejemplos de cuaderno de campo y hoja de cálculo.
Se revisan formas de coordinar mercados, cestas semanales y pedidos por mensajería, comparando plantillas y calendarios compartidos.
Grupo reducido dirigido a negocios que ya cuentan con un registro básico y quieren revisarlo junto a otras personas del sector.
Se comparan agendas compartidas, listas organizadas por frecuencia de compra y aplicaciones de mensajería con etiquetas.
Encuentro centrado en la situación concreta de cada negocio, para revisar su registro actual y las opciones de mejora disponibles.
Las sesiones presenciales se organizan con un número reducido de participantes para poder revisar casos concretos durante el encuentro. Si tu negocio tiene una particularidad (temporada corta, varios canales de venta, trabajo familiar compartido), puedes mencionarlo al inscribirte para que el contenido se adapte cuando sea posible.